朝露と一緒に、今日も収穫

朝の喜多方は、澄んだ空気とやさしい朝霧に包まれます。

まだ静かな畑の中で、一本一本、ていねいにハサミを入れて収穫。
太くてまっすぐなものを選びながら、「今日も元気に育ったね」と声をかけています。

収穫後はすぐに選別作業。
サイズごとに分けて、鮮度を保つように冷蔵庫へ。

朝採りの新鮮さを届けたい、その一心です。
お客様の「おいしかった」の声と笑顔が励みになります。